Hendrik Kramer

Hendrik Kramer is zesde generatie van een vissersfamilie uit Urk en de laatste visser van Amsterdam. Kramer is de enige Amsterdamse commerciële Noordzeevisser. Onder het label ‘Wild ‘n Zilt’ probeert hij de visserij te verduurzamen, met behulp van de eerste uit een serie van inmiddels vier elektrisch aangedreven visserskotters die Nederland rijk is. Aan duurzame vis hangt een prijskaartje, die door manier waarop de visserijketen is ingericht niet kan worden doorberekend aan de consument.

Hendrik Kramer en zijn bemanning gingen als onderdeel van het project Keeping it Local aan de slag en ontwierpen het model Metanoia naar hun gelijknamige vissersboot. Uitgangspunt vormden de traditionele visserstruienmotieven en -patronen en hun symbolische betekenissen, zoals beschreven door Stella Ruhe in haar boeken over Visserstruien.

Brontekst: Modemuze